Ambalajlı Gıda,  Çikolata

Ülker Laviva Dolgulu ve Bisküvili Çikolata İnceleme?

Ülker Laviva dolgulu ve bisküvili çikolata, market raflarında kolayca bulunabilen ve birçok kişinin tercih ettiği bir ürün olarak dikkat çekiyor. Ancak bu çikolatanın içeriği, yüksek şeker oranı ve besin değerleri açısından bazı soru işaretlerini beraberinde getiriyor. Özellikle sık tüketildiğinde sağlığımıza olan etkilerini anlamak oldukça önemli. Bu yazıda, Ülker Laviva dolgulu ve bisküvili çikolatayı detaylı bir şekilde inceleyerek ne kadar masum bir seçenek olduğunu değerlendiriyoruz.

İçeriğinde En Çok Şeker Bulunuyor!

Biraz daha detaylı incelersek:

  • Karbonhidrat: 16 gram
  • Şeker: 14 gram (yaklaşık 7 küp şeker)
  • Yağ: 9,6 gram (bunun 4,5 gramı doymuş yağ)
  • Protein: 2,1 gram
  • Lif: Sadece 1,1 gram

Palm Yağı ve Diğer Bitkisel Yağlar

Üründe kullanılan bitkisel yağların içinde özellikle palm yağı dikkat çekiyor. Palm yağı, ucuz bir yağ çeşidi olması nedeniyle birçok işlenmiş gıdada tercih edilmekte. Ancak yüksek oranda tüketildiğinde kolesterol seviyelerini artırabilme riski taşıyor. Palm yağının kullanımı sağlık açısından bir tartışma konusu olmaya devam ederken, “tam hidrojenize yağlar”ın bu üründe bulunmaması bir artı olarak değerlendirilebilir.

Aroma Vericiler ve Katkı Maddeleri

Ürün içeriğinde aroma vericiler bulunuyor ancak bu aroma vericilerin doğal mı, yapay mı olduğu belirtilmemiş. Etiket üzerinde “doğal aroma” ifadesinin yer almaması, tüketicilerde soru işaretleri oluşturabilir. Ayrıca, kullanılan emülgatörler (soya lesitini ve poligliserol polirisinoleat) dikkat çeken diğer maddeler arasında yer alıyor. Bu tür katkı maddeleri genellikle bitkisel kaynaklı olsa da, bazen hayvansal kaynaklı olabilmeleri nedeniyle özellikle Müslüman tüketiciler için önemli bir husus haline geliyor.

İnvert Şeker Şurubu ve Diğer Şeker Türevleri

Ürünün içeriğinde invert şeker şurubu, mısır nişastası ve glikoz-fruktoz şurubu yer alıyor. Üreticiler, bu tür şeker türevlerini ekonomik ve kolay temin edilebilir tatlandırıcılar olarak işlenmiş gıdalarda sıklıkla kullanıyor. Ancak glikoz ve fruktozu yüksek miktarda tüketmek, uzun vadede kilo alımını artırabilir ve insülin direncine yol açabilir. Bu yüzden tüketiciler, bu tür maddelerin bulunduğu ürünleri dikkatli bir şekilde tercih etmelidir.

Ülker Laviva Dolgulu ve Bisküvili Çikolata Besin Değeri Tablosu

Enerji ve Besin Öğeleri1 porsiyon için (30 g)100 g için
Enerji (kcal)162540
Yağ (g)9.632
-Doymuş Yağ4.515
Karbonhidrat (g)1654
-Şekerler (g)1446
Lif (g)1.13.6
Protein (g)2.17.1
Tuz (g)0.040.13
Ülker Laviva Besin Değeri Tablosu

İçindekiler: Şeker, bitkisel yağ(palm), tam yağlı süttozu, buğday unu, kakao kitlesi, yağı azaltılmış kakao tozu (%5), fındık püresi, emülgatörler (soya lesitini, poligliserol polirisinoleat), mısır nişastası, invert şeker şurubu, yağsız süttozu, tuz, aroma vericiler, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat, peyniraltı suyu tozu (süt), sade yağ (süt).

*Eser miktarda sert kabuklu meyveler yumurta ürünü ve yer fıstığı içerebilir.

Ürün İstek Formu

Bir cevap yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir