Gıda Katkı Maddeleri (E Kodları) Rehberi: Sağlık, Helallik
Katkı Maddeleri Kart Görüntüleyici, yüzlerce gıda katkı maddesini tek bir…
Titanyum Dioksit Nedir? Zararlı mı? Neden Yasaklandı?
Titanyum dioksit (TiO2), hayatımızın her köşesinde yer alan ancak çoğu…
Hazır Krema Helal mi? | Evde Krema Tarifi
Hazır krema yemeklerimizi tatlandırmak, pastalarımızı süslemek veya kahvelerimizi çeşitlendirmek için…
Karmin (E120): Böcekten Elde Edilen Gıda Boyası
Hepimiz ünlü bir gazlı içecek firmasının kolasında “böcek kanı var”…
Aspartam (E951) Nedir? Zararlı mı? Helal mi?
Aspartam, özellikle düşük kalorili diyet gıdalarda çok sık kullanılan bir…
E471 Yağ Asitlerinin Mono ve Digliseritleri: Helal mi? Vegan mı?
E471 diğer adıyla yağ asitlerinin mono ve digliseritleri nedir, hangi…