Hassas Fermantasyon Kazein Helal mi? Yeni Üretim Teknolojisi
Gıda teknolojilerindeki son gelişmeler, süt endüstrisinde önemli bir yeniliği gündeme…
Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır: Pratik Test Yöntemleri
Piyasada satılan balların bir kısmının taklit ve tağşişe maruz kaldığı,…
Glikoz Şurubu Nedir? Neden Kaçınmalısın?
Sabah kahvaltısında bisküvi, öğle yemeğinde gazoz, akşam tatlısında çikolata… Bu…
E102 (Tartrazin) Nedir? Zararlı mı? Çocuklarımızı Koruma Rehberi
Eskiden mahalle bakkalında çok sık gördüğümüz, bir sürahi suya bir…
E1422 Nedir? Zararlı Mıdır? Modifiye Nişasta Hakkında Detaylı Rehber
E1422 katkı maddesi tam olarak nedir ve hangi amaçlarla kullanılır?…
MSG (Çin Tuzu) Nedir? Zararlı mı? Neden Kaçınmalıyız?
Market raflarında dolaşırken E621 kodunu görünce kendinizi tedirgin hissediyor musunuz?…
Tüm Taklit veya Tağşiş Listesi – 2025
Gıda, taklit veya tağşiş’in en çok yapıldığı alanlardan bir tanesidir….
Hidrojenize Bitkisel Yağ Tuzaklarına Dikkat! Margarin Neden Zararlı? Helal mi?
Evde yaptığınız poğaçayla, pastaneden aldığınızın kıvamı neden aynı değildir? Ya…
Gıda Etiketi Okuma Rehberi: 9 Adımda Helal ve Sağlıklı Ürün Seçimi
Günümüzde tükettiğimiz gıdaların içeriğini bilmek, sağlıklı ve bilinçli beslenmenin en…
Her Gün Kahve İçmek ? | Filtre Kahve Demleme Rehberi
Kahve içmek, kültürümüzün bir parçası olmasının yanında sağlığımızda da büyük…
